ヨーグルトパウンドケーキ(チーズ風)

jagu4 @cook_40090600
チーズケーキみたい♪2012/01/22追加
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトがチーズっぽくなると聞き、カロリーとコストダウンで作ってみました
ヨーグルトパウンドケーキ(チーズ風)
チーズケーキみたい♪2012/01/22追加
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトがチーズっぽくなると聞き、カロリーとコストダウンで作ってみました
作り方
- 1
粉は袋に入れてまぜ、マーガリンはレンジ1分弱、卵と砂糖は一緒に、水切りヨーグルト、を用意
- 2
卵と砂糖を白っぽくなるまでハンドミキサーで混ぜる
- 3
レンジでチンしたマーガリンを2に入れ、さらに混ぜる
- 4
面倒なので袋に入れて振って混ぜた粉を3に入れてヘラでしっかり混ぜます
- 5
水切りヨーグルトを4に入れてさらに混ぜます
- 6
型に流します。1つにはオレンジピールを入れてみました。途中切り込み入れると綺麗に割れます
- 7
170度で余熱したオーブンで35分~40分焼きます。出してすぐは柔らかい感じですが落ち着きます
- 8
焼き上がったらすぐぴったりラップで密閉します。1日たつとしっとり♪
- 9
写真はピール入りの方。でもない方が美味しいと娘は言います。色々アレンジしてみたいのに・・1日置いたら美味しい
- 10
ヨーグルトはこれ使いました。98円です。アーモンドプードルは1キロ1100円。全コストは300円以下ですね♪
- 11
2012.1月追加
ちょっと高くなるけどブルガリアヨーグルトで作ったらもうチーズケーキそのものの味で最高でした!
- 12
コツ・ポイント
水切りから寝かしまで2日間かかりますが・・・水切りも冷蔵庫で放置です
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