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缶詰で簡単★パイナップルみるくゼリー
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缶詰で簡単★パイナップルみるくゼリー-レシピのメイン写真

缶詰で簡単★パイナップルみるくゼリー

アンナinドイツ
アンナinドイツ @cook_40123199

混ぜるだけでできるパイナップルとみるくの二層ゼリー。口当たりはぷるんぷるん♡お好みのフルーツ缶詰でできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
缶詰で手軽にゼリーを作りたくて。なめらかなくちどけでぷるんと美味しいですよ♡暑い夏にぴったりのスイーツです♪
レシピブログ毎日更新中♪アンナのキッチン in ドイツ http://ameblo.jp/anna-cooking

混ぜるだけでできるパイナップルとみるくの二層ゼリー。口当たりはぷるんぷるん♡お好みのフルーツ缶詰でできちゃいます♪
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缶詰で簡単★パイナップルみるくゼリー

アンナinドイツ
アンナinドイツ @cook_40123199

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材料

プリン型6個分
  • 牛乳 200ml
  • 砂糖 大さじ2
  • カルダモン(お好みで) 小さじ2分の1
  • ゼラチン(A) 2.5g
  • パイナップルの缶詰 200ml
  • レモン汁 少々
  • 熱湯 30ml
  • ゼラチン(B) 2.5g
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作り方

  1. 1

    鍋に牛乳、砂糖、カルダモンを入れて沸騰直前まで温める。温めた牛乳にゼラチン(A)を加えてよく混ぜて溶かす

    • 缶詰で簡単★パイナップルみるくゼリー作り方1写真
  2. 2

    ゼラチンがしっかり溶けたら容器に入れる。冷蔵庫で30分冷やす。

    • 缶詰で簡単★パイナップルみるくゼリー作り方2写真
  3. 3

    熱湯にゼラチン(A)を入れてよく混ぜて溶かし、パイナップル缶詰の汁にゼラチンを溶かした熱湯を入れてゴムベラなどで混ぜる。

    • 缶詰で簡単★パイナップルみるくゼリー作り方3写真
  4. 4

    さきほど冷やしたミルクゼリーの上に濾しながら液を流し込む。

    • 缶詰で簡単★パイナップルみるくゼリー作り方4写真
  5. 5

    再び冷蔵庫で1時間冷やし、缶詰のパイナップルをトッピングしたら完成!

    • 缶詰で簡単★パイナップルみるくゼリー作り方5写真
  6. 6

    2018-09-26 人気検索1位ありがとうございます!♥

    • 缶詰で簡単★パイナップルみるくゼリー作り方6写真

コツ・ポイント

★ゼラチンは必ず熱い液体に入れしっかりと混ぜてよく溶かします。
★一度濾すことでなめらかなミルクゼリーに仕上がります。
★液を流し込んでから冷蔵庫に入れて1時間が食べごろ(ぷるぷる状態)です。3時間ほど置くとしっかりとしたゼリーになります。

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アンナinドイツ
アンナinドイツ @cook_40123199
2018/07/16 11:22に公開
元ドイツ駐在妻、料理研究家アンナです!家庭料理をもっと楽しく、食卓を明るく♪がモットー!作るのが楽しくなるような、身体と心に嬉しいレシピのアイディアを更新中!アメーバブログ:http://s.ameblo.jp/anna-cooking/インスタ:annaskuecheindeutschland資格:調理師、食生活アドバイザー、スイーツコンシェルジュ、薬膳コーディネーター
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このレシピのキーワード

ゼリー 缶詰 パイナップル ゼラチン 牛乳 カルダモン

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