簡単★茄子グラタン

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簡単★茄子グラタン

◆はるるん◆ @cook_40084084

茄子嫌いな子供も食べる茄子料理、第2弾♪
ベーコンとチーズに騙されて、ペロリと食べてくれます(^ー^)
このレシピの生い立ち
茄子嫌いな子供が、ピザ風にしたら食べてくれるかな～と考えてみたら、大成功♪

茄子嫌いな子供も食べる茄子料理、第2弾♪
ベーコンとチーズに騙されて、ペロリと食べてくれます(^ー^)
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材料

２人前

茄子２本
ベーコン４枚
オリーブオイル適量
ピザソース適量
ピザチーズ適量

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作り方

1
茄子１本を３等分にします♪
2
グラタン皿に茄子を並べて、オリーブオイルを垂らします♪
3
そこにピザソースを塗って、一口大(？)に切ったベーコンを散らします♪
4
ピザチーズを乗せて、トースターでチーズに焦げ目がつくまで焼いたら完成(*´∀｀)

コツ・ポイント

茄子は箸では切りにくいので、かぶりついて(笑)茄子も一口大に切ると食べやすいかも♪我が家は、かぶりつき派(^ー^)

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◆はるるん◆ @cook_40084084

2015/05/17 10:49に公開

計量しないし、簡単料理が大好きだけど、愛情はたっぷり込めています(*^ー^)ノ♪もぉすぐ、旅立つ息子への、母の味の覚書(*´ω｀*)

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このレシピのキーワード

グラタンなすベーコンピザチーズ

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