母の日に。サラダスティックでブーケサラダ
一正蒲鉾株式会社 @cook_40099136
母の日にぴったりな華やかなブーケサラダです。
このレシピの生い立ち
一正蒲鉾の「サラダスティック」「サラダスティック 瀬戸内レモン風味」「サラダフィッシュ(バジル)」「鯛入り まめかま 赤」を使用した調理例です。
母の日に。サラダスティックでブーケサラダ
母の日にぴったりな華やかなブーケサラダです。
このレシピの生い立ち
一正蒲鉾の「サラダスティック」「サラダスティック 瀬戸内レモン風味」「サラダフィッシュ(バジル)」「鯛入り まめかま 赤」を使用した調理例です。
アプリでひらく作り方
- 1
サニーレタス・レタス・豆苗は洗い水気を切る。レモンは4等分に切る。
- 2
ハムは半分に切り、丸めてバラの形にする。
鯛入り まめかま 赤は2～3㎜の幅に薄切りし、丸めてバラの形にする。 - 3
サラダフィッシュ(バジル)はほぐす。
- 4
サラダスティックは2本で1個のバラを作る。
半分に割き、丸めてバラの形にする。 - 5
サラダスティック 瀬戸内レモン風味は、半分に折りたたみ繊維をほぐす。
- 6
クッキングシートを30㎝幅に切り、麻紐で手元を結ぶ。
サニーレタス・レタスを大きめにちぎりのせる。 - 7
豆苗・パセリを散らす。
- 8
具材を葉物の間にバランスよく詰めていく。レモン・サラダフィッシュ(バジル)も合わせて詰めてできあがり。
コツ・ポイント
ハムを生ハムにするとより豪華なサラダになります。
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