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大根おろしとアレッタのサラダ
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大根おろしとアレッタのサラダ-レシピのメイン写真

大根おろしとアレッタのサラダ

ばたこ1984
ばたこ1984 @cook_40118684

ブロッコリーとケールのハーフであるアレッタを大根おろしとごまドレであえてさっぱりサラダに～！大根おろしが絡んでうまうま～
このレシピの生い立ち
珍しい食材を手に入れたので！

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ばたこ1984
ばたこ1984 @cook_40118684

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材料

  • アレッタ 1本
  • 大根 5cm
  • ドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    アレッタを茹でる。または水にくぐらせラップをしてチン。

    • 大根おろしとアレッタのサラダ作り方1写真
  2. 2

    アレッタを食べやすい大きさにカット。大根はすりおろし水分を軽く切っておく。

  3. 3

    アレッタ、大根おろしをドレッシングであえる。

コツ・ポイント

大根おろしの水分が多く残っているとびしゃびしゃな仕上がりになってしまいますのでお好みで調整して下さい。
お好みで短冊に切った大根、仕上げに白ごまをトッピングしてください。

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ばたこ1984
ばたこ1984 @cook_40118684
2013/03/19 14:09に公開
パン作りにはまって早9年。作るのも食べるのも大好き！！
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サラダ 大根

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