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豆腐とHMで簡単さくさくパウンドケーキ♡
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豆腐とHMで簡単さくさくパウンドケーキ♡-レシピのメイン写真

豆腐とHMで簡単さくさくパウンドケーキ♡

☆アリスローズ☆
☆アリスローズ☆ @cook_40055635

使うのはボウルだけ〜♪
さくさくふわふわの美味しいパウンドケーキです(^^)
ヘルシーなのでダイエット中の方にも♡

このレシピの生い立ち
昔、料理の本で見かけたのを自分用にアレンジ。
色々試して簡単で美味しく出来たので、レシピアップしました♪

使うのはボウルだけ〜♪
さくさくふわふわの美味しいパウンドケーキです(^^)
ヘルシーなのでダイエット中の方にも♡

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昔、料理の本で見かけたのを自分用にアレンジ。
色々試して簡単で美味しく出来たので、レシピアップしました♪

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豆腐とHMで簡単さくさくパウンドケーキ♡

☆アリスローズ☆
☆アリスローズ☆ @cook_40055635

使うのはボウルだけ〜♪
さくさくふわふわの美味しいパウンドケーキです(^^)
ヘルシーなのでダイエット中の方にも♡

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昔、料理の本で見かけたのを自分用にアレンジ。
色々試して簡単で美味しく出来たので、レシピアップしました♪

使うのはボウルだけ〜♪
さくさくふわふわの美味しいパウンドケーキです(^^)
ヘルシーなのでダイエット中の方にも♡

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昔、料理の本で見かけたのを自分用にアレンジ。
色々試して簡単で美味しく出来たので、レシピアップしました♪

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材料

パウンド型(Mサイズ190×110×H50mm)
  • 絹ごし豆腐 100g
  • 卵 1個
  • 砂糖(分量はコツ参照) 30〜70g
  • サラダ油 大さじ2(24g)
  • ホットケーキミックス 200g
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作り方

  1. 1

    オーブンを190℃で余熱開始。

  2. 2

    ボウルに豆腐を入れて、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。

    • 豆腐とHMで簡単さくさくパウンドケーキ♡作り方2写真
  3. 3

    卵、砂糖、サラダ油を入れて馴染むまでしっかり混ぜる。

    • 豆腐とHMで簡単さくさくパウンドケーキ♡作り方3写真
  4. 4

    ホットケーキミックスを入れたら、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。(練らないように)

    • 豆腐とHMで簡単さくさくパウンドケーキ♡作り方4写真
  5. 5

    型に入れてオーブンで25〜40分焼く。(写真は生地の半量に抹茶を3g混ぜてます)

    • 豆腐とHMで簡単さくさくパウンドケーキ♡作り方5写真
  6. 6

    串を刺して生地が付いてなければ焼きあがり♪

    • 豆腐とHMで簡単さくさくパウンドケーキ♡作り方6写真
  7. 7

    HMは手作り出来ます♪
    ID20441159 強力粉で☆手作りホットケーキミックス♡
    こちらだと、もちっとした食感♪

    • 豆腐とHMで簡単さくさくパウンドケーキ♡作り方7写真
  8. 8

    2015.7.14 砂糖、サラダ油の分量見直しました。
    印刷、保存してくださった方、申し訳ありませんm(_ _)m

  9. 9

    ゆうさいさんがママレードジャム50gで、作ってくださいました♪
    ありがとうございます♡

    • 豆腐とHMで簡単さくさくパウンドケーキ♡作り方9写真
  10. 10

    やんしゅさんがメープルときなこを入れて作ってくださいました♪
    ありがとうございます♡

    • 豆腐とHMで簡単さくさくパウンドケーキ♡作り方10写真
  11. 11

    はっぴーらいふっさんが珈琲&抹茶味を作ってくださいました♪
    ありがとうございます♡

    • 豆腐とHMで簡単さくさくパウンドケーキ♡作り方11写真
  12. 12

    クック3YCM33☆さんが蜂蜜入りで作ってくださいました♪
    ありがとうございます♡

    • 豆腐とHMで簡単さくさくパウンドケーキ♡作り方12写真
  13. 13

    ☆りかぽんた☆さんが抹茶にチョコチップinで作ってくださいました♪
    ありがとうございます♡

    • 豆腐とHMで簡単さくさくパウンドケーキ♡作り方13写真
  14. 14

    クックD0K6C9☆さんがタルト生地を付け足して作ってくださいました♪
    ありがとうございます♡

    • 豆腐とHMで簡単さくさくパウンドケーキ♡作り方14写真
  15. 15

    H25.9.10話題入りしました✨
    すごく嬉しいです(≧∇≦)
    皆さま、ありがとうございます!

  16. 16

    アオタケ2さんが、にんじんすりおろしを入れて作ってくださいました♪
    ありがとうございます♡

    • 豆腐とHMで簡単さくさくパウンドケーキ♡作り方16写真
  17. 17

    ももちゃん母さんが、かぼちゃ入りで作ってくださいました♪
    ありがとうございます♡

    • 豆腐とHMで簡単さくさくパウンドケーキ♡作り方17写真
  18. 18

    いなりやまさんが、ゆず茶を入れて作ってくださいました♪
    ありがとうございます♡

    • 豆腐とHMで簡単さくさくパウンドケーキ♡作り方18写真
  19. 19

    クックRYTDC4☆さんが、カフェラテスティックを入れて作ってくださいました♪
    ありがとうございます♡

    • 豆腐とHMで簡単さくさくパウンドケーキ♡作り方19写真
  20. 20

    クック9RFGPO☆さんが青汁×黒豆とココア味で作ってくださいました♪
    ありがとうございます♡

    • 豆腐とHMで簡単さくさくパウンドケーキ♡作り方20写真

コツ・ポイント

途中で焦げそうであれば、アルミホイルを被せてください。
砂糖の分量はお好みでどうぞ♪
30gは甘さ控えめ、さっぱり食べたい方やダイエット中の方に。ジャム付けても美味しい(^^)
70gはお子様や甘いケーキがお好きな方にオススメです♡

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☆アリスローズ☆
☆アリスローズ☆ @cook_40055635
2015/05/26 15:36に公開
岐阜県の田舎暮らし。父、母、うさぎの姫ちゃんとほっこり暮らしてます*・゜゚・*:.。..。.:*・'( ´ ▽ ` )・*:.。. .。.:*・゜゚・*お菓子は作るのも、食べるのも好き♡今はクックパッドや、本を参考に勉強中!少しづつレシピUPしてます。随時レシピ見直し、更新してます。フォルダ、印刷して頂いた方、申し訳ありません(>人<;)
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ 卵 絹ごし豆腐 ホットケーキミックス

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