
ふわふわハンバーグ♪
ふわふわで、小さい子供も食べやすいです。
このレシピの生い立ち
肉嫌いの娘のお弁当にいれても食べてくれそうなものを作りたくて。
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肉嫌いの娘のお弁当にいれても食べてくれそうなものを作りたくて。
玉ねぎは、みじん切りに。人参、長芋はすりおろす。
鶏挽き肉、①、マヨネーズ、チューブ味噌、ナツメグをボールに入れ、よく捏ねる。
フライパンに油を熱し、タネをスプーンで落とし、平らな小判型に整える。だいたい一口大。
焼き色がついたら、ひっくり返して焼き色をつけ、蓋をして中まで火を通したら出来上がり。
ケチャップやオーロラソースなどお好みのソースをかけてどうぞ。
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