美肌♪甘酒＆酒粕のパウンドケーキ
トヤハヤママ @cook_40124681
甘酒＆酒粕パワーで、体に優しく、美味しく、そして美肌に♪
このレシピの生い立ち
妊娠中にはまった甘酒。授乳中、甘いものが食べたくて、体に優しいものがいいなぁと、改良しながらできたレシピです☆
美肌♪甘酒＆酒粕のパウンドケーキ
甘酒＆酒粕パワーで、体に優しく、美味しく、そして美肌に♪
このレシピの生い立ち
妊娠中にはまった甘酒。授乳中、甘いものが食べたくて、体に優しいものがいいなぁと、改良しながらできたレシピです☆
アプリでひらく作り方
- 1
甘酒（500cc の水を入れるタイプのもの）を400cc の水で、少し濃いめに作成。
-
- 2
薄めた甘酒200cc と酒粕を鍋に入れ、酒粕が溶けてとろとろになるまで火にかけながら混ぜる。
-
- 3
あら熱が取れたら、ホットケーキミックスを入れて混ぜる。
- 4
パウンドケーキ型に油を塗り、生地を流し込み、180℃に余熱したオーブンで30分焼く。
- 5
竹串をさして、生っぽい生地がついてこなければ完成☆
-
- 6
甘酒を入れているので焦げやすいです。
表面が焦げそうならアルミ箔を被せて焼いてくだい。
コツ・ポイント
お子さんに食べさせる場合は、必ず酒粕を火にかけて下さい。
かけずに作ってみたら、アルコールが残ってる感じがしました。
つくれぽ
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