Gado-Gado Sederhana with lontong rice cooker
Pengen gado-gado tretes.. Tpi jauh, adanya di kota. Y sdh..mari belajar bikin gado2 sendiri.. Macam2 resep ada di cookpad, dimodifikasi sdkt.. Makanx pk lontong yah..pk resep simple lagi.. Jadi.. Ennak.. anak2 suka..
Gado-Gado Sederhana with lontong rice cooker
Pengen gado-gado tretes.. Tpi jauh, adanya di kota. Y sdh..mari belajar bikin gado2 sendiri.. Macam2 resep ada di cookpad, dimodifikasi sdkt.. Makanx pk lontong yah..pk resep simple lagi.. Jadi.. Ennak.. anak2 suka..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lontong: 1 cup beras, cuci bersih, tuang di ricecooker/magic com, tambahkn air 5-6 cup. (cup beras), tekan tombol cook, biarkn mtg. Kl sdh mtg, biarkn 15 menit, slnjutx pindahkn di wadah, sambil ditekan2. Dinginkn. Hilngkn uap panasx dulu bru masuk kulkas, biar cepat set. Gunakan wadah yg ada tutupx atau tutup permukaan lontong dg plastik agar tdk kering.
- 2
Saos kacang: Goreng kacang tanah hingga stgh matang, kmdian masukkn bawang putih n cabe merah. Masak hingga matang. Tiriskn. Blender kacang, bawang putih n cabe dg sedikit air. Sisihkn.
- 3
Rebus air dg gula merah yg sdh disisir. Saring jika gula kotor. Masukkan blenderan kacang. Aduk rata. Tambahkn santan, air asam, ketumbar & garam. Aduk, masak hingga meletup2. Test rasa.
- 4
Tata lontong di atas piring. Potongan tahu tempe goreng, sayur2n, telur rebus. Siram saos kacang, taburi bawang goreng & kerupuk. Sajikan...
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar