オードブル★パーティ★デビルエッグ

Name: オードブル★パーティ★デビルエッグ
Yield: 10人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゆで卵 １０個; 食紅（各種）＆水＆食塩 適量; 乾燥ベーコン 少々; マヨネーズ 大さじ3; カレー粉 少々; パプリカパウダー 少々; 乾燥パセリ 少々

ｃｈａｐｅｋｏ @chapeko

オードブル★持ち寄りパーティで迷ったらこれ！今回は欧米の方々向けオードブルなので、ちょと味付けが濃いです！お弁当にも！
このレシピの生い立ち
ベース留学した時のホームパーティで出されてました。味付けされてるのでいいですよ♪

オードブル★パーティ★デビルエッグ

ｃｈａｐｅｋｏ @chapeko

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材料

10人分

ゆで卵１０個
食紅（各種）＆水＆食塩適量
乾燥ベーコン少々
マヨネーズ大さじ3
カレー粉少々
パプリカパウダー少々
乾燥パセリ少々

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作り方

1

ゆで卵を作り、ビニール袋に水・食紅・食塩を入れ混ぜ、ゆで卵を１０分ほどつけておく。その後、縦割りにし白身と黄身に分ける。
2

白身の方は色が移ってしまうのでキッチンペーパーなどに置く。黄身にマヨネーズと乾燥ベーコン・カレー粉を混ぜ白身に絞る
3

パプリカパウダーと乾燥パセリを振ってできあがり♪
好みで味の調整をしてください
4

コツ・ポイント

普通のデビルエッグは白いまんまで作るのですが、オードブルを派手にするために、色をつけてます！運動会のお弁当にもいいかも？

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つくれぽ

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ｃｈａｐｅｋｏ @chapeko

2015/05/22 04:01に公開

楽チン＆簡単&適当&手抜き!?･･･がモットーの料理ばかり作ってます(笑)。しかーし、以外とうまい！と言わせるのがおもしろい(‾∇‾)♪ 仕事柄なかなか料理の時間が取れないのが現実・・・。その為、この楽料理が生まれているわけです。たまに時間があるとスイッチが入りかなり手間をかけて創作します！試しに作ってみてくださいな～(´▽`)ノ

このレシピのキーワード

ゆで卵ベーコンカレー粉

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