おかずになる。野菜たっぷり中華サラダ
GreenL @cook_40137272
今日から我が家のレシピ入りです♡
このレシピの生い立ち
ほうれん草のお浸しは大好きですが、ちょっと中華風のほうれん草が食べてみたかった日。この組み合わせが、パッと浮かんできました。
おかずになる。野菜たっぷり中華サラダ
今日から我が家のレシピ入りです♡
このレシピの生い立ち
ほうれん草のお浸しは大好きですが、ちょっと中華風のほうれん草が食べてみたかった日。この組み合わせが、パッと浮かんできました。
アプリでひらく作り方
- 1
炒り卵を作ります。※をよく混ぜ合わせ、熱したフライパンに胡麻油(分量外)を入れ、※を入れひたすらかき混ぜます。
- 2
玉子がそぼろ状になったら火を止めお皿に移し粗熱をとっておきます。
- 3
鍋に湯を沸かし、もやしをさっと茹で、粗熱をとり、よく絞ります。
- 4
ほうれん草も、もやし同様に茹でますが、こちらは流水をあてながら熱をとって、よく絞り４㎝ぐらいに切っておいてください。
- 5
人参は薄い千切りにして、塩(分量外)を入れよく揉みしんなりするまで置いておきます。
- 6
ハムは千切りにしておきます。
- 7
人参がしんなりしてきて水分が出たらよく絞ります。全ての野菜とハム。鶏ガラスープの素を入れ良く混ぜてください。
-
- 8
麺つゆ．胡麻油．炒り卵を入れよーく混ぜます。出来上がり。
つくれぽ
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