しらたき★しらたきとごぼうのヘルシー炒め

しらたき★しらたきとごぼうのヘルシー炒め-レシピのメイン写真

しらたき★しらたきとごぼうのヘルシー炒め

tsunasuke @cook_40099855

あっさり味の中にピリ辛でおつまみにもなります(^^)/
このレシピの生い立ち
食物繊維が豊富なしらたきを食べたかったので作りました。

あっさり味の中にピリ辛でおつまみにもなります(^^)/
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食物繊維が豊富なしらたきを食べたかったので作りました。

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あっさり味の中にピリ辛でおつまみにもなります(^^)/
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材料

２人分

しらたき 1袋
ごぼう 1本
もやし 1/2袋
乾燥キクラゲお好み
ごまお好み
ごま油適量
麺つゆ(3倍濃縮) 約小さじ1.5
一味唐辛子お好み

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作り方

1

しらたきは食べやすい大きさに切り、沸騰したお湯に乾燥キクラゲと一緒にいれて30秒〜1分ほど茹でる。
2

ごぼうはささがきにして水につけておく。
3

フライパンにごま油をひき、もやしとごぼうを炒め、そのあとしらたきとキクラゲも入れて炒める。
4

麺つゆとごまを入れ、ごぼうが炒まったら完成♪お好みで一味唐辛子をかけても美味しいです(^^)/

コツ・ポイント

味付けは麺つゆと一味のみで簡単です！かなり目分量で作ったので、味見しながらお好みの味を見つけてください☆

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tsunasuke @cook_40099855

2016/10/21 16:48に公開

このレシピのキーワード

炒めものごぼうもやしキクラゲ白滝ゴマ

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