ピーマンと厚揚げの甘辛炒め〜プルコギ風〜
nyaako♡ @cook_40080112
話題入り♡人気検索上位感謝！
5分で簡単！野菜たっぷり大皿おかず♡
身近な調味料で簡単に◎
甘辛タレでご飯が進みます♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜を使い切るために考えてみました。
時短で簡単に！
ご飯が進むおかずが食べたくて、甘辛タレで仕上げてみました♡
ピーマンと厚揚げの甘辛炒め〜プルコギ風〜
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5分で簡単！野菜たっぷり大皿おかず♡
身近な調味料で簡単に◎
甘辛タレでご飯が進みます♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜を使い切るために考えてみました。
時短で簡単に！
ご飯が進むおかずが食べたくて、甘辛タレで仕上げてみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
食材を食べやすい大きさにカットする。
☆印の調味料は全て混ぜ合わせておく。
-
- 2
フライパンにサラダ油を入れ強火で熱し、玉ねぎを入れてサッと火を通す(20秒程度)
-
- 3
次に豚肉を入れ火を通す。
-
- 4
次に人参と厚揚げを入れて炒めていく(1〜2分程度)
-
- 5
次に⑴で合わせた☆印の調味料を入れてサッと火を通す(1分程度)
-
- 6
最後にピーマンを入れて1分ほど火を通して出来上がり。
-
- 7
※お皿に盛り付けて、いりごま、鷹の爪をお好みで振れば完成◎
-
コツ・ポイント
強火でサッと炒めて下さい。
食感、彩りも良く仕上がります♡
火を通す時間を長くしても◎
キノコやマロニー、春雨を入れても美味しくいただけます♡
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