塩そぼろ丼づけたまのせ

Name: 塩そぼろ丼づけたまのせ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 合挽き肉 ４００ｇ; 砂糖 大さじ１; 塩 大さじ１／２; 酒 大さじ２; 玉葱 １／４個; 卵黄 ２個; めんつゆ 適量; （ルッコラ・ごま） お好みで

はなまるで紹介された塩そぼろにづけ卵をトッピング。
丼にして簡単晩御飯です☆
このレシピの生い立ち
塩そぼろを冷凍でストック。手抜きご飯にしたかったのでどんぶりにしました。

材料

使わなかった塩そぼろはタッパーに入れ冷凍保存。
ピーマンの肉詰めに使ったり、椎茸のかさに入れてチーズをのせて焼いたりと活用法もいっぱい！

づけたまも多めに作って翌朝卵ご飯にしてもとぉっても美味です（＾◇＾）

かつめぐ @cook_40040424

2010/07/13 06:32に公開

好きなこと（＾◇＾）：料理・食べる・呑む・旅行・読書・季節を感じる行事・迷いながらの散歩・サプライズ　　　　　　　　　　　　　大雑把な性格の為、アバウトなレシピでごめんなさい<(_ _)>

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