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焼きプリン
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焼きプリン-レシピのメイン写真

焼きプリン

発酵専門料理教室ラビアンローズ石澤清美
発酵専門料理教室ラビアンローズ石澤清美 @cook_40068564

焼きプリンはいつもこれ!すが入らず美味しいです
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焼きプリンが食べたくて

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材料

6個分
  • 牛乳 500cc
  • きび砂糖 60g
  • 卵 3個
  • トッピング
  • イチジク 適宜
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作り方

  1. 1

    カラメルソースは水と、砂糖(分量外)で作って型に流す

  2. 2

    きび砂糖と牛乳をあわせて小鍋にいれ、温め沸騰する前に火を止める

    • 焼きプリン作り方2写真
  3. 3

    卵をといておく

    • 焼きプリン作り方3写真
  4. 4

    卵に②を加えて混ぜ1度こし、型に流す

    • 焼きプリン作り方4写真
  5. 5

    オーブンに1センチ水をはり、150度で25分焼く

    • 焼きプリン作り方5写真
  6. 6

    焼き上がり!冷ましてから、冷やし
    果物などトッピングして出来上がり

    • 焼きプリン作り方6写真

コツ・ポイント

オーブンの温度を正解に

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発酵専門料理教室ラビアンローズ石澤清美
発酵専門料理教室ラビアンローズ石澤清美 @cook_40068564
2016/10/17 00:20に公開
発酵専門料理教室を10年しております発酵食✖️腸ケア加齢は防げないけど老化は防げる子供達の健康はママが守る全国に腸活の文化を広める活動をしています
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このレシピのキーワード

焼きプリン いちじく 牛乳 卵

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