朝食フレンチトースト
mnmemo @cook_40132120
バゲットを使ったフレンチトースト。
前日に仕込んで朝からちょっと贅沢な朝食に。
ベーコンを添えるとさらにおいしい!
このレシピの生い立ち
固くなってしまったバゲットをおいしく食べたくて。
朝食フレンチトースト
バゲットを使ったフレンチトースト。
前日に仕込んで朝からちょっと贅沢な朝食に。
ベーコンを添えるとさらにおいしい!
このレシピの生い立ち
固くなってしまったバゲットをおいしく食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
バゲットを2cmくらいの厚さで切ります
-
- 2
たまご、牛乳、砂糖を大きめのボウルに入れます
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- 3
混ぜます
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- 4
切ったバゲットを重ならないように入れて浸していきます
-
- 5
裏返して裏面にも吸い込ませます
ラップをして冷蔵庫で半日置きます -
- 6
卵液を中までよく吸い込んでバゲットが大きくなります
-
- 7
フライパンを中火にかけてバターを入れます
バターが溶けたら弱火にしてバゲットを焼いていきます -
- 8
軽く焼き目がついてきたら裏返して両面じっくり焼きます
-
- 9
お皿に移してメープルシロップをかけて完成!!
焼いたベーコンを添えるとさらにおいしいです! -
コツ・ポイント
夜寝る前に仕込んでおくと朝食にちょうど良いです。
バゲットは固いので、しっかり中まで卵液を染み込ませるのがポイント！
バター多めで、じっくり焼いてください。
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