ニラは5cm程度に切る。
玉ねぎ、キャベツは細切り。

フライパンを熱し、ごま油をなじませ豚肉を炒める。
ほぼ火が通ったら野菜を入れて炒める。

塩胡椒をして火が通ったら器に盛り、ポン酢(酢醤油)とラー油をかけて出来上がり。