調味料だって、大根からのエキスだって捨てるのなんてもったいな～い(^-^)/♪
再利用で車麩をサッと煮たらおいしい～♪

このレシピの生い立ち
たくあんを作った漬け汁が、もったいないので簡単に煮える麩を煮てみたら、おいしくできました(^-^)/♪
厚揚げでも、高野豆腐でもサッと煮えるものを作れば、あと１品欲しい時に助かります(*^^*)/