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ピリッと筍のおつまみ♡-レシピのメイン写真

ピリッと筍のおつまみ♡

yokotoki
yokotoki @cook_40060325

春限定の筍のおつまみはいかがですか？♡

このレシピの生い立ち
実家の裏庭が竹林！
毎年煮るだけでは飽きるので焼いてみたりしてアレンジしてます！

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材料

1人分
  • 筍の水煮 1本
  • かどや 純正ごま油 濃口 大1
  • 粗挽きブラックペッパー 少々
  • 醤油 小1
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作り方

  1. 1

    筍の水煮を薄切りにする

  2. 2

    熱したフライパンにごま油を入れ両面に焦げ目がつくまで焼く

  3. 3

    ブラックペッパーを振りかけ、醤油をまわしかけて香ばしい香りがしたら火を止め完成

コツ・ポイント

焦げ目をつけるとぐんと美味しくなりますよ♡

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yokotoki
yokotoki @cook_40060325
2018/05/03 12:09に公開
趣味はお菓子作りです！
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たけのこ

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