⋆簡単⋆濃厚抹茶クッキー⋆
⋆でんでん⋆ @cook_40099134
⋆かなり濃〜い抹茶！
⋆ 抹茶好きにはたまらない♡
⋆ サクサク感で食べ応えバッチリ◎
つくれぽありがとうございます！
このレシピの生い立ち
抹濃い抹茶のクッキーが作りたくて作りました！
抹茶大好き(๑′ᴗ‵๑)
つくれぽありがとうございます♪♪
⋆簡単⋆濃厚抹茶クッキー⋆
⋆かなり濃〜い抹茶！
⋆ 抹茶好きにはたまらない♡
⋆ サクサク感で食べ応えバッチリ◎
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抹濃い抹茶のクッキーが作りたくて作りました！
抹茶大好き(๑′ᴗ‵๑)
つくれぽありがとうございます♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
マーガリンをボウルに入れ、白っぽくなるまで練る(固くて練りにくい場合は室温に戻してから)
- 2
そこに砂糖を入れ、泡立て器で混ぜる
- 3
そこに薄力粉と抹茶を合わせてふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる
-
- 4
ひとつにまとまったら、棒状にし、ラップに包んで冷蔵庫で30分ほど寝かせる
-
- 5
少し固くなってたら包丁などで1cm弱ぐらいの厚さに切る
-
- 6
180度に予熱しておいたオーブンで10〜20分焼く(間隔をあけて並べる)※焦げていないか見ながら時間を調節してください！
-
- 7
完成！！
-
- 8
出来立ては柔らかいですが、冷ますとサクサクになります➟新聞紙の上で冷ますと余分な油分が吸い取られて一石二鳥！
-
コツ・ポイント
抹茶が濃いので苦いのが苦手な方は抹茶の量を減らしてお好みの量で♪
冷やしてある程度固まってから切ってください！(切ってるとだんだん柔らかくなって切りにくくなるかもしれません)
油分、水分が多いと切りにくいです。
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