鯛でもカレイでも！煮魚 えいさくん @cook_40034401 さっと煮るだけで意外にすぐできる煮魚。鯛でもカレイでもこの味付けでOKです。このレシピの生い立ちいつも作ってるのがこの分量。 もっと読む さっと煮るだけで意外にすぐできる煮魚。鯛でもカレイでもこの味付けでOKです。このレシピの生い立ちいつも作ってるのがこの分量。 もっと読む 鯛でもカレイでも！煮魚 えいさくん @cook_40034401 さっと煮るだけで意外にすぐできる煮魚。鯛でもカレイでもこの味付けでOKです。このレシピの生い立ちいつも作ってるのがこの分量。 もっと読む さっと煮るだけで意外にすぐできる煮魚。鯛でもカレイでもこの味付けでOKです。このレシピの生い立ちいつも作ってるのがこの分量。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2、3人分 鯛やカレイ 食べる分 だし昆布 1切れ 水 300cc 砂糖 大さじ3杯 醤油 大さじ5杯 酒 大さじ3杯 みりん 大さじ3杯 しょうが 薄切りや千切り適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 昆布、水、調味料、しょうがを入れ、ぷうっとふいたら（沸騰したら）昆布を取り出す。 2 魚を入れ、沸騰したら弱火～中火（少しふつふつするくらい）アルミホイルやクッキングシートなどで落し蓋をし、15分程度煮る。 3 落し蓋をとって煮汁をまわしかけながら煮詰めてできあがり。崩れないようにフライ返しなどで器に盛る。 コツ・ポイント 昆布のくさみやぬめりが気にならなければそのまま煮てもOK。落し蓋をしてふっくら仕上げます。煮崩れないように火加減には注意してください。忘れてて煮焦がさないように煮汁は多めにしていますが、目を離さずできる方は調味料半量でもいいと思います。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18246962 コピーしました！ えいさくん @cook_40034401 2009/02/20 03:52に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 専業主婦時代に他の方のレシピを調べて作るのをメインにはじめましたが、2014年9月『あの店あの味絶品レシピ集』に載せて頂きました！ 『レシピID383802うちのおすすめカツ丼♬とろとろ卵が絶品』https://www.instagram.com/1117hitomi←インスタグラム。遊びにきてください。 もっと読む このレシピのキーワード 煮魚 鯛 酒 カレイ しょうが 似たレシピ その他のレシピ マヨネーズ和えアボガドサラダ温麺 キャベツと鶏肉の鍋。 やわらか鶏塩レモン温麺 肉じゃが サーモン寿司ケーキ やわらか豚肉と白菜の中華どんぶり 濃厚なのにシュワシュワ～なチョコスフレ！ うどんすき 家庭味(関西風) 絶対に美味しい♪我が家のマカロニサラダ バナナ・シフォンケーキ 大好きな♪レタスチャーハン 千切りキャベツごはん♪ 昆布豆 ひき割り納豆と水菜の和え物 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18246962
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