牛肉の梅酒XO醤蒸し、みょうがと共に。。
エレクトリックケトル @cook_40037726
とっても楽チンで、美味しい、一見手の込んだ風の１品です♪忙しいときや、暑くってお料理するのが面倒だわなんて時にも♡
このレシピの生い立ち
クックパーを使った蒸し料理を考えてみました。
牛肉の梅酒XO醤蒸し、みょうがと共に。。
とっても楽チンで、美味しい、一見手の込んだ風の１品です♪忙しいときや、暑くってお料理するのが面倒だわなんて時にも♡
このレシピの生い立ち
クックパーを使った蒸し料理を考えてみました。
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作り方
- 1
牛肉は一口大にカット。
- 2
ボールに▲、１をいれを混ぜ合わせ冷蔵庫で１０分くらい寝かせる。
-
- 3
オクラは塩で洗いヘタを取り、しめじは一つづつに分けておく。
- 4
クッキングシートを３０センチを２枚切りに２、３、の同量のせる。
-
- 5
ボールに残ったタレに水を加え、４にかけ入れ包む。
-
- 6
耐熱皿にのせ電子レンジで５００ｗ２～３分加熱。肉に火が通ったのを確認したら、みょうがをのせ出来上がり♪
-
コツ・ポイント
レンジの分数は調節してください。
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