驚愕レシピNo.1 最強エビチリ現る!!
初レシピ投稿!!心臓ドキドキ!ふざけたタイトルですが､マジで激馬なので､お暇なら作ってみてね♪味ならNo.1です!
このレシピの生い立ち
母親とあみだした一品ですｖ(・ε・ｖ)
驚愕レシピNo.1 最強エビチリ現る!!
初レシピ投稿!!心臓ドキドキ!ふざけたタイトルですが､マジで激馬なので､お暇なら作ってみてね♪味ならNo.1です!
このレシピの生い立ち
母親とあみだした一品ですｖ(・ε・ｖ)
アプリでひらく作り方
- 1
エビちゃんの殼を尻尾の先までむきます。背側に浅く長い切り目を入れ､背わたを包丁の先っぽで引き出してね♪
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- 2
塩水でエビちゃんをモミモミ!綺麗に洗います｡塩水をあけて真水でモミモミしてザルに上げてね♪
- 3
キッチンペー､パー子ｖ(・ε・ｖ)でしっかり水けを拭いてね♪
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- 4
3のエビをボールに入れて､片栗粉以外の下味の材料を加えて､モミモミ味をからませてね♪片栗粉を加え､全体を混ぜ合わせてね
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- 5
ニンニクと生姜をみじん切り(めっちゃ細かく)にします。
万能ネギは小口切り!! -
- 6
合わせ調味料の材料を合わせてよ～く混ぜ混ぜ!
- 7
揚げ油を160℃位に温め4のエビちゃんを油通してね♪半生でOK牧場ｖ(・ε・ｖ)
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- 8
中華鍋にサラダ油と豆板醤､ニンニク､生姜を投入!火加減は中火よ❤️
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- 9
香りが立つまで炒めてね♪良い匂いがしてきたら合わせ調味料を投入ー！煮立つまで混ぜ混ぜ｡
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- 10
グツグツ煮立ったら､エビちゃんを投入!!
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- 11
ごま油をひと回し!小口切りネギをちらして混ぜ混ぜして皿に盛る。
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- 12
長かった戦いよ去らば!
完成です！(‾-‾)ゞ -
- 13
豆板醤はこちらを使いました!チューブ入りで使いやすいですよ～ｖ(・ε・ｖ)
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- 14
なつき☆ミさん!速攻レポ有難うございますｖ(・ε・ｖ)
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yururiママさん!お試し&うれしいコメ有難うございます!
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あーこ姐さん!素敵な仕上がり!うれしいコメ有難うございますｖ(・ε・ｖ)
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Dream♪さん!お試しのうえお誉めのお言葉まで(TДT)有難うございますｖ(・ε・ｖ)
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SoMiNemamaさん!待ってました!素敵に作って頂き有難うございますｖ(・ε・ｖ)
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ame-ikuruさん!作って頂いたうえに献立掲載まで!!感謝感激です!ｖ(・ε・ｖ)
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- 20
Mikko6さん☆フォロー&レポ!!本当にありがとうございます( v^-゜)♪
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れもん12さん☆妙技を食らってノックダウンじゃっど!!レポ感謝♪v(*'-^*)^☆
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ジョングレさん☆レポ&献立掲載!感謝感激雨霰(T^T)あざっす!!
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ゆうあやまま☆さん!女神様レポ感謝感激(T^T)ありがとうございます♪v(*'-^*)^☆
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2018/05/04
『エビチリ』の人気検索でトップ10入りしました!皆様に感謝です!現在健闘しております！(‾-‾)ゞ - 25
2018/06/06
初の話題入り!女神様はゆうあやまま☆さん事まーちゃんです!作って頂いた皆様!ありがとうございます! -
コツ・ポイント
合わせ調味料はあらかじめ混ぜ合わせておくと後々の工程楽になると思います！エビちゃんの下味&油通しもよろしくです！(‾-‾)ゞ
つくれぽ
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