ウィンナーとごろごろ野菜のトマト煮
体ぽかぽか♪食べごたえもあります♪
このレシピの生い立ち
家にあるもので何かあったまるものをと思い。
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家にあるもので何かあったまるものをと思い。
人参は皮を剥いて乱切り、ぺコロスは皮を剥き、じゃが芋はキレイに洗います。マッシュルームは傘の下で切ります。
鍋に火を付け、オリーブオイルをひき、にんにくを炒め、ウィンナー以外の材料を加えて炒めます。
2にトマト缶と白ワインを加えて炒め、○を加えてフタをして弱火で煮込みます。
じゃが芋に竹串をさしてすっと通ったらウィンナーも加えて5分煮たら出来上がり♪
ウィンナーは早く入れすぎると皮が割れてしまうので最後の方で火が通る程度がイイです♪
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