らくちん☆サバ缶グラタン
らんＫ @cook_40149109
来客時やお酒飲みたいなーって時にささっと作れるお肉ではなく魚主体のグラタンです。サバ缶なら常備出来るので便利です！
このレシピの生い立ち
他のメニューとの兼ね合いでお肉ではなく魚介メインのグラタンが作りたくて。白ワインにも合います♪
らくちん☆サバ缶グラタン
来客時やお酒飲みたいなーって時にささっと作れるお肉ではなく魚主体のグラタンです。サバ缶なら常備出来るので便利です！
このレシピの生い立ち
他のメニューとの兼ね合いでお肉ではなく魚介メインのグラタンが作りたくて。白ワインにも合います♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根・じゃが芋を一口大に乱切りし、電子レンジ蒸し器で４分チン。
- 2
フライパンにごま油を熱し、なすを一口大に切ったものと１を一緒に炒める。みりんで蒸し焼きにし、塩コショウし鯖缶半分とお皿へ
-
- 3
耐熱ボウルに★（玉ねぎは薄切り）を入れラップをし電子レンジで５分チン。一度出してまぜもう一度５分チン。
- 4
3に鯖缶の残り半分をほぐしたもの（汁はあれば全部入れてください）とマヨネーズ・醤油を入れ、混ぜ合わせてソースを作る。
-
- 5
２の上に４をかけます。（緑色のは大根の葉です～大根についていたので刻んで入れました。あってもなくても♪）
-
- 6
上にチーズを載せ（写真ではスライスチーズチーズを細くカットして格子状に乗せてます）粉チーズとパン粉をかけます。
- 7
トースターで上に焦げ色がつくまで焼いて完成！
コツ・ポイント
じゃが芋・なす・大根・人参あたりの家にあるお野菜で簡単に作れます♪根菜は一度電子レンジで蒸してくださいね。全部火が入っている状態でトースターに入れるので仕上がりは早いです！
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