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夕顔のとろ〜りあんかけ
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夕顔のとろ〜りあんかけ-レシピのメイン写真

夕顔のとろ〜りあんかけ

りばーびっぐ
りばーびっぐ @cook_40123228

とろっとした夕顔を味わえるシンプルな味付けの餡掛けです
このレシピの生い立ち
大きな夕顔を貰ったのでつくりました

とろっとした夕顔を味わえるシンプルな味付けの餡掛けです
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大きな夕顔を貰ったのでつくりました

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夕顔のとろ〜りあんかけ

りばーびっぐ
りばーびっぐ @cook_40123228

とろっとした夕顔を味わえるシンプルな味付けの餡掛けです
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材料

1人分
  • 夕顔 1/4切れ
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 水溶き片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    夕顔の種を取り、皮を剥き、食べやすい大きさにカット

  2. 2

    油をひいたフライパンで炒める

  3. 3

    醤油、酒、みりんを加えて少し炒める

  4. 4

    水溶き片栗粉を加えてトロミをつけたら完成

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りばーびっぐ
りばーびっぐ @cook_40123228
2022/02/11 08:18に公開
好きなラーメンは坦々麺、好きな調味料は花椒です。
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このレシピのキーワード

あんかけ 酒 ゆうがお

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