スプーンで食べる大人の生チョコ♪

chakoちゃん @cook_40038648
ものすごく簡単に本格的な生チョコができあがります。ぜひお試しください☆
このレシピの生い立ち
ムースっぽく柔らかめに作ったつもりだったのですが、チョコの配合が多かったために、生チョコになりました。結果、とっても美味しかったので、良かった。
スプーンで食べる大人の生チョコ♪
ものすごく簡単に本格的な生チョコができあがります。ぜひお試しください☆
このレシピの生い立ち
ムースっぽく柔らかめに作ったつもりだったのですが、チョコの配合が多かったために、生チョコになりました。結果、とっても美味しかったので、良かった。
作り方
- 1
材料のチョコはクーベルチュールを使いましたが、市販の板チョコでもOKです(チョコの甘さによって砂糖の量の調節を)。
- 2
生クリームに砂糖を加えて白くもったりするまで泡立てる。
- 3
チョコレートは細かく刻んでから、湯煎にかけるかレンジでチンしてなめらかに溶かしてください。
- 4
3の溶かしたチョコレートにゴディバのチョコレートリキュールをお好みの量加えてください(お酒の苦手な方は控え目に)。
- 5
泡立てた生クリームに3の溶かしチョコレートを加えてよく混ぜる。
- 6
器に移し入れて、冷蔵庫で冷やす。
- 7
可愛く飾り付けてできあがり。
コツ・ポイント
・市販の板チョコでも作れます。チョコレートの甘さによって、砂糖の量を調節してください。
・ゴディバのチョコレートリキュールを加えることで大人味のチョコになりますが(量はお好みで)、お子様にはリキュールを入れないで作ったものをどうぞ。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18270287







