こんにゃくとアボカドの柚子胡椒麺つゆ炒め
ピリリと辛目のこんにゃくでおなかいっぱいにしよう♪
このレシピの生い立ち
私のダイエット用＾＾v
アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃくは格子状に切り目をいれ一口大に切り、湯通しします。
-
- 2
こんにゃくを湯通ししている間に、アボカドも1口大にカット。
チーズは4等分にカット - 3
１を湯でこぼし、プライパンにごま油を敷き、こんにゃくを表面が白っぽくなるまで炒りつけます。
-
- 4
☆と、アボカドをいれ、煮立たせます。時々フライパンをあおりながら、水分が無くなる直前にチーズを入れ２，３回あおって完成♪
-
コツ・ポイント
アボカドが柔らかいときは 水分がなくなる少し手前で入れたほうが、ぐちゃぐちゃにならないと思います。お箸で混ぜるより あおったほうがアボカドの型崩れも防げます。こんにゃくだけでも良いですが、アボカドや竹輪などを入れると、おなかも心も満足です
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18272812
