โขลกพริก กระเทียม และกะปิให้ละเอียด ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำตาลปีบ พักไว้

ตั้งกระทะใส่น้ำมัน นำเครื่องที่ตำไว้ใส่ลงไปผัด ตามด้วยกุ้งผัดให้สุก

ใส่ถั่วหวานลงไปผัด ปรุงน้ำมันหอย ชิมรส ตักเสิร์ฟ