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簡単なめたけ-レシピのメイン写真

簡単なめたけ

nkgk1017
nkgk1017 @cook_40132862

ごはんと一緒に食べると美味しいですよー

このレシピの生い立ち
09年02月は簡単なご飯、お味噌汁メニューを実験します(O^^)O

ごはんと一緒に食べると美味しいですよー

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nkgk1017
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材料

  • エノキダケ 2束
  • 白だし 200ml
  • 醤油 50ml
  • みりん 50ml
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作り方

  1. 1

    エノキダケを白だしで5分煮る

  2. 2

    醤油、みりんを入れて、さらに5分煮る

  3. 3

    煮終わったら、自然冷却して完成。

  4. 4

コツ・ポイント

冷やした後、冷蔵庫で半日くらい寝かせると味が染み込んで美味しいです。
冷蔵庫で保管しても、数日以内に食べたほうが良いと思います

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コピーしました!

nkgk1017
nkgk1017 @cook_40132862
2009/02/20 14:14に公開
引っ越してから料理を再開しましたー
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このレシピのキーワード

えのき

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