材料3つ！ふっくらふわふわ☆ホットケーキ
特別な材料は不要！材料3つだけで、お店で食べるみたいにフワフワなホットケーキが出来ます♪騙されたと思って作ってみて！
このレシピの生い立ち
どうしてもお店で食べるみたいな厚くてフワフワ が食べたくて。でもマヨネーズとか他の材料入れたくなく…。基本の材料で試行錯誤。２歳の娘が喜んで食べてくれました！
材料3つ！ふっくらふわふわ☆ホットケーキ
特別な材料は不要！材料3つだけで、お店で食べるみたいにフワフワなホットケーキが出来ます♪騙されたと思って作ってみて！
このレシピの生い立ち
どうしてもお店で食べるみたいな厚くてフワフワ が食べたくて。でもマヨネーズとか他の材料入れたくなく…。基本の材料で試行錯誤。２歳の娘が喜んで食べてくれました！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵を割り入れて、よく混ぜる
- 2
1に牛乳を入れて、よーく混ぜ合わせる
- 3
卵と牛乳がよく混ざったらホットケーキミックスを入れ、ヘラでサックリと混ぜる。
※これポイント！ - 4
だいたい混ざったらOK！
粉がダマになっていても大丈夫！ -
- 5
フライパンを熱し、一度濡れ布巾の上において冷やす。ジュッと音がして3秒ほどしたら、なるべく高い位置から生地を落とす。
-
- 6
弱火で3分ほど焼くと表面にプツプツと気泡が出来てくるので裏返す。裏返す時も高い位置から落とす。
- 7
高い位置から裏返すと衝撃で潰れそうだけど、こんなにふっくらしてきます☆
-
- 8
弱火で2分ほど焼いて出来上がり～♪
- 9
裏返した時に高い場所から落とす事で裏側も平らに。むら焼きがないです。
-
- 10
2013.5『ふっくらホットケーキ』人気No.1ありがとうございます♪
- 11
2歳の娘用に人参一本とベビーチーズを入れて☆
卵と一緒にすりおろした人参を入れ、牛乳と一緒にチーズを入れました。 -
- 12
生おから100g・HM200g・牛乳200ccで★生地はモッタリと重いので、作り方5では低い位置から生地を流してOK。
-
- 13
火が通りにくいので強めの弱火で焼いてね。おから入りの方が、更にふっくらモチモチです！
-
コツ・ポイント
ホットケーキミックスを入れたら、とにかく混ぜすぎないのかコツ！初めに卵と牛乳をしっかり混ぜていれば大丈夫。
つくれぽ
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