フライパンにバターを溶かし、玉ねぎねスライスとしめじ、コーンを炒める

別の鍋でパスタ用のお湯を沸かし始める

野菜がしんなりしてきたら、塩ひとつまみ、チキンコンソメ、料理酒を加え味付けをする

小麦粉を加え、粉っぽさがなくなったら牛乳と生クリームを加え一煮立ちさせる
生クリームがない場合は牛乳で代用可能です

少しとろみがついてきたら、ほぐしておいた焼き鮭を加える

ハーブソルト、出汁醤油を加え、全体に混ぜたらソースの出来上がり♪

フライパンにパスタの茹で汁とパスタを加えソースを全体的にからめる

お皿に盛り、お好みで卵黄と粉チーズでトッピングしてできあがり(^^)