玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。ねぎも小口切りにしておきます。鶏胸肉は、塩胡椒をして下味をつけておきます。

お湯を沸かして、パスタを茹でます。

その間に、熱したフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、鶏胸肉、玉ねぎの順に火を通します。塩胡椒で軽く味をつけます。

茹ったパスタを、フライパンに移して炒めていきます。パスタの茹で汁に柚子胡椒を溶いて味を付けます。

全体的に味がついたらお皿に盛り付けて、最初に切っておいたねぎをのせて完成です。