豚肉と青梗菜☆ネギ塩炒め
Phalange @mewni_1004
定番の豚肉と青梗菜の炒め物☆にんにくの効いたネギ塩ダレを後から絡めて味にアクセントをつけてみました❤話題入り感謝♬
このレシピの生い立ち
比較的年中安価な豚小間切れと青梗菜を、いつもとちょっと違った味付けで作ってみようと思いました。
豚肉と青梗菜☆ネギ塩炒め
定番の豚肉と青梗菜の炒め物☆にんにくの効いたネギ塩ダレを後から絡めて味にアクセントをつけてみました❤話題入り感謝♬
このレシピの生い立ち
比較的年中安価な豚小間切れと青梗菜を、いつもとちょっと違った味付けで作ってみようと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
■の材料を全て混ぜ合わせておく。
-
- 2
豚肉は食べやすい大きさに切り、酒大さじ１をまぶしておく。
青梗菜も食べやすい大きさに切り、茎と葉を分けておく。 -
- 3
人参は短冊切りにして、レンジで固めにチン。
しめじは石づきを取っておく。 -
- 4
フライパンを中火で熱しサラダ油をひいて、豚肉を炒め始める。半分くらい色が変わったら、青梗菜の茎としめじを入れて炒める。
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- 5
４．の全てに火が通ったら、人参と青梗菜の葉を入れてざっと炒める。
-
- 6
混ぜ合わせた■を入れて全体を混ぜ合わせ、お好みで塩・こしょうで味を整えて、出来上がり☆
- 7
2012.05.27
話題入りする事が出来ました！
作って下さった皆さま、本当にありがとうございます❤ -
つくれぽ
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