【チョコカスタード作り】
チョコをレンジで溶かしておく。耐熱ボウルに○を上から順に加えダマがないようにその都度良く混ぜる

ふんわりラップをし、６００ｗのレンジに２分。一旦取り出し良く混ぜ再びラップしてレンジに２分。

適度な濃度になったらバニラエッセンスと溶かしておいたチョコを加え混ぜ、粗熱を取っておく。

【生地作り】
ボウルに水以外を加え泡だて器でサラサラになるまでよく混ぜる。水を少し残して加え手で混ぜる。

水分が足らないようなら残りの水を様子を見ながら加える。ひとまとまりになったら打ち粉(分量外)をし薄く丸くのばす。

フライパンにバター少々を溶かし、中火で生地を焼く。焦げ目が付いたら裏返し、蓋をして中弱火で５～７分じっくり焼く。

生地をお皿に盛り、チョコカスタードをたっぷりかけて完成♪カットして熱々をいただきまーす。