新玉ねぎのツナカップとネギトロカップ

♪syu☆syu♪ @cook_40153343
マヨネーズがいい仕事してくれています。
このレシピの生い立ち
冷凍のネギトロ丼の素が余ったので消費したくて、でも生ではもう食べる気がしない、火を通したら食べられるかも、と思って作ってみました。ツナはマグロが嫌いな子どものために同じようなものを、と思い作りました。
新玉ねぎのツナカップとネギトロカップ
マヨネーズがいい仕事してくれています。
このレシピの生い立ち
冷凍のネギトロ丼の素が余ったので消費したくて、でも生ではもう食べる気がしない、火を通したら食べられるかも、と思って作ってみました。ツナはマグロが嫌いな子どものために同じようなものを、と思い作りました。
作り方
- 1
玉ねぎの皮をむき、玉ねぎを横から二つに切る。
- 2
外側の可食部を3周り位残して中の巻いている部分をくりぬく。くりぬいた部分は粗みじんに切る。
- 3
カップ状になった玉ねぎは、アルミホイルでくるんでトースターで柔らかくなるまで焼いておく。
- 4
ツナ缶は汁気を切り、くりぬいた玉ねぎのみじん切りを加え、マヨネーズで和え、塩コショウで味を整える。
- 5
ネギトロには青ネギを小口切りにし、マヨネーズで和え、塩コショウで味を整える。
- 6
カップ状の玉ねぎの中に3と4を詰め、とろけるチーズを一枚乗せ、焼き色がつくまでトースターで焼く。
コツ・ポイント
マヨネーズの量はお好みで。マヨネーズ少な目でしたら塩コショウを少々多めが良いかもしれません。
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