ベリーといちじくのグラノーラバー

イオンリカー @cook_40103746
オリーブオイルで、ヘルシーなグラノーラバ—を!
このレシピの生い立ち
●マッチングポイント●
ワインをコーヒーや紅茶のように楽しめる女性に人気のマッチングです。
ベリーを織り交ぜることでワインの甘酸っぱさが際立ちデザートとワイ
ンのマッチングが完成。
ベリーといちじくのグラノーラバー
オリーブオイルで、ヘルシーなグラノーラバ—を!
このレシピの生い立ち
●マッチングポイント●
ワインをコーヒーや紅茶のように楽しめる女性に人気のマッチングです。
ベリーを織り交ぜることでワインの甘酸っぱさが際立ちデザートとワイ
ンのマッチングが完成。
作り方
- 1
【A】の材料全部をボウルに入れ混ぜあ
わせる。オーブンを180 度に予熱する。 - 2
【B】の材料を良く混ぜ合わせ、1のボウルに加え、全体にゆきわたるようにゴムベラで混ぜあわせる。
- 3
型(または、天板)にクッキングシートを敷き、2を広げ、上からラップをかけ、(4に続く)
- 4
(3の続き)
ゴムベラなどで丁寧におさえ、厚さ1cm~ 1.5cm にする。 - 5
ラップをはがし、予熱したオーブンで約10~15分、焼き色がつき始めるまで焼く。
- 6
カンティ・ブラケット イタリア/赤泡/やや甘口 750ml
- 7
ファルキオーニ エキストラバージンオリーブオイル 458g
コツ・ポイント
●クッキングポイント●
バターのかわりにオリーブオイルを使
いヘルシーに仕上げました。赤のス
パークリングワインにピッタリのクラ
ンベリーやドライフルーツをたっぷり
入れました。
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