豆腐としらすのヘルシーサラダ
贅沢にしらすをたっぷり使ったサラダです
アプリでひらく作り方
- 1
カット野菜をお皿にだします
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- 2
豆腐は食べやすく切っておきます
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- 3
ブロッコリースプラウトは、根本を切っておきます
- 4
温泉卵を作ります。生卵を耐熱容器に割り入れ、卵がかぶるくらいの水（分量外）を入れます。黄身にフォークで一箇所穴を開けます
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- 5
電子レンジ600Wで45〜50秒あたためます。ゆるい様であれば、お好みの固さの温泉卵になるように様子見しながら加熱します
- 6
フライパンにごま油をひき、シラスを入れてカリカリになるまで炒めます。
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- 7
カット野菜の上にとうふ、温泉卵、ブロッコリースプラウト、シラスを盛ってお好みのドレッシングをかけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
シラスととうふを使ったヘルシーなサラダです。
つくれぽ
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