タルタル乗せバタートースト

Name: タルタル乗せバタートースト
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン 1枚; バター 8ｇ; 固ゆで玉子 1個; 豆乳 大さじ1; クレソル 少々; 酢 少々; 粗挽き胡椒 少々

バターたっぷりのトーストにヘルシーなタルタルを乗せて。
たまごサンドとはアッサリとコッテリが逆転した風味を楽しみます。
このレシピの生い立ち
たまごサンドはパンがさっぱり、具がこってり。
逆転の発想にしたら楽しそうと思ってやってみたらハマりました。

材料

1人分

トースターの火力次第で焼き時間は加減して下さい。
焼いてからバターを塗るより、塗ってから少し焼いた方がバターの風味と香ばしさを堪能出来ます。

RTP @cook_40039521

2013/12/07 13:31に公開

好きな言葉は大盛り♪リメイク料理を楽しむ、男の子2人の母です。多忙につき新作投稿が出来ていませんが、いつも頂くつくれぽに感謝です！開設早々のwashoku.guideにも掲載させて頂きました。https://washoku.guide/kitchen/808607

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