旬鍋★豚バラキャベツの重ね鍋
りさマミー @cook_40106305
キャベツが甘~い！！半玉、いや1玉完食できちゃいます。キャベツの下には野菜もたっぷり♪
このレシピの生い立ち
キャベツの甘さ、煮たときの軸のほっくり感が大好きなので豚バラを組み合わせました。
また、白菜と豚肉の組み合わせだと、煮込んでも白菜の筋が気になって子どもが食べられない。けど、キャベツなら子どもたちバクバク食べちゃいます！
旬鍋★豚バラキャベツの重ね鍋
キャベツが甘~い！！半玉、いや1玉完食できちゃいます。キャベツの下には野菜もたっぷり♪
このレシピの生い立ち
キャベツの甘さ、煮たときの軸のほっくり感が大好きなので豚バラを組み合わせました。
また、白菜と豚肉の組み合わせだと、煮込んでも白菜の筋が気になって子どもが食べられない。けど、キャベツなら子どもたちバクバク食べちゃいます！
作り方
- 1
①土鍋に●を全て入れる。
- 2
②火を止めたまま、人参・もやし・きのこを入れたら、キャベツの葉の間に豚バラを挟み、食べやすくきったら鍋に敷き詰める。
- 3
③中火で煮る。★煮込み時間はコツ・ポイント参照してください。
コツ・ポイント
シャキシャキキャベツの食感が残るようにしたければ、煮込み時間は５，６分で。
とろ～りほっくほくにしたければ、２０分は煮てください。
似たレシピ
-
旨☆ｷｬﾍﾞﾂと豚ﾊﾞﾗのﾐﾙﾌｨｰﾕ鍋 旨☆ｷｬﾍﾞﾂと豚ﾊﾞﾗのﾐﾙﾌｨｰﾕ鍋
２つの食材でﾎﾞﾘｭｰﾑ満点☆ｷｬﾍﾞﾂがたっぷり食べられます(^0^)/ 旨味が染み込んだｷｬﾍﾞﾂがたまりません♪♪
ﾊﾝﾄ -
-
-
-
-
-
-
-
炒めない豚バラキャベツニンニク鍋 炒めない豚バラキャベツニンニク鍋
豚バラとキャベツとニンニクでここまで美味しくなるなんてびっくりです。先に豚バラも炒めないので時短にもなりますよ。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19342930
