エリンギとベーコンのオリーブオイル炒め

Name: エリンギとベーコンのオリーブオイル炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: エリンギ 3～4本; ベーコン ３枚; オリーブオイル 大さじ1・1/2; 塩・あら引き胡椒 適宜; レモン汁 適宜

あっさりとした味で色んな料理に合います☆もう一品欲しいときに♪
このレシピの生い立ち
きのこ類は何かと冷蔵庫に入っているので副菜にと作ってみました。

材料

エリンギは輪切りにして他のきのこ類も一緒にいためてもおいしいですが、食感を楽しむなら縦に切るほうがいいです。レモンは好みが分かれるかもしれませんが私は好きです。

ミセスママ @cook_40155267

2013/04/20 05:52に公開

日々6歳と2歳の二人の子供たちの育児に奮闘中です。時間を見つけておいしそうなレシピを作るのがとっても気分転換になっています。子供に手がかかるので、料理は簡単なものしかできませんが皆さんのレシピを参考に栄養バランスのよいものを作りたいです♪

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