ひき肉とミックスベジタブルのかけシチュー
あさえもん @cook_40022026
母がよく作ってくれた思い出の味♪ひき肉を使うので、短時間で美味しく作れます。ご飯にかけるのがマスト！私は「かける派」♪
このレシピの生い立ち
子供の頃、母に作ってもらった大好きなシチューを､少しアレンジしました。
ひき肉とミックスベジタブルのかけシチュー
母がよく作ってくれた思い出の味♪ひき肉を使うので、短時間で美味しく作れます。ご飯にかけるのがマスト！私は「かける派」♪
このレシピの生い立ち
子供の頃、母に作ってもらった大好きなシチューを､少しアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにして、サラダ油を熱したフライパンで、中火で透き通るまで炒める。
-
- 2
ひき肉を加え、中火でひき肉の色が変わるまで炒める。
-
- 3
ミックスベジタブルを凍ったまま加え、更に炒める。
-
- 4
水を入れ、中火にかけ、沸騰したら弱火にする。アクを取りながら、15分煮込む。
-
- 5
火を止め、シチューミクスを少しずつ振り入れて溶かす。
-
- 6
どきどきかき混ぜながら10分ほど煮込む｡牛乳を入れて、更に5分煮込む。
-
- 7
ご飯にかけていただく。
- 8
ハウスシチューミクスを使いました♪
-
コツ・ポイント
玉ねぎをたっぷり入れるのがオススメです♪具材が細かいので、あっという間に作れます。小さいお子さんも食べやすいと思います。
つくれぽ
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