簡単カップケーキ☆
☆★とももん★☆ @cook_40054990
イベントでたくさんのカップケーキを焼くことになったので、簡単にコストも抑えて作ったケーキです
このレシピの生い立ち
イベントで配るため、数人で分けて作っても同じように焼けるように簡単な手順にしました。
コストを抑えるためマーガリン使用ですが、しっとりふんわり食感をめざしました。
簡単カップケーキ☆
イベントでたくさんのカップケーキを焼くことになったので、簡単にコストも抑えて作ったケーキです
このレシピの生い立ち
イベントで配るため、数人で分けて作っても同じように焼けるように簡単な手順にしました。
コストを抑えるためマーガリン使用ですが、しっとりふんわり食感をめざしました。
アプリでひらく作り方
- 1
マーガリンは常温にもどすか、レンジで40秒加熱
-
- 2
マーガリンをボウルにいれ、砂糖をいれたらホイッパーでしっかり混ぜる。
-
- 3
卵を1個ずついれ、その都度しっかり混ぜる。
-
- 4
ホットケーキミックスを加えなめらかになるまで混ぜたら完成。
-
- 5
紙コップは90mlのものを使用
コップの縁をハサミで少し切り込みを入れておく -
- 6
1つにつき35㌘の生地を入れる
-
- 7
竹串でぐるぐる混ぜたら20㎝くらいの高さから5回ほど落とし空気を抜く
-
- 8
チョコチップ5～6粒散らす
170℃に予熱したオーブンで20分焼成☆ -
コツ・ポイント
すべて材料を順に混ぜていくだけです。
ハンドミキサーを使えば楽ですよ☆
紙コップ使用なので食べるときに剥きやすいように、縁にハサミで切り込みを入れました☆
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