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豚ばら・キャベツ・お塩だけ!豚キャベ
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豚ばら・キャベツ・お塩だけ!豚キャベ-レシピのメイン写真

豚ばら・キャベツ・お塩だけ!豚キャベ

ヤンくん
ヤンくん @cook_40051265

豚バラ、キャベツ、塩!以上!!材料3つなのに超ウマイ!!簡単過ぎて笑っちゃう?こ、米が止まらん〜(´∀`)
このレシピの生い立ち
回鍋肉を作ろうとしていたのですが豚とキャベツを炒めていたらものすごくいい匂い。塩だけで食べたくなり、食卓に出したところ大好評。子供からのリクエストNo.1です。小4男子も一人で作るようになりました!

豚バラ、キャベツ、塩!以上!!材料3つなのに超ウマイ!!簡単過ぎて笑っちゃう?こ、米が止まらん〜(´∀`)
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回鍋肉を作ろうとしていたのですが豚とキャベツを炒めていたらものすごくいい匂い。塩だけで食べたくなり、食卓に出したところ大好評。子供からのリクエストNo.1です。小4男子も一人で作るようになりました!

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豚ばら・キャベツ・お塩だけ!豚キャベ

ヤンくん
ヤンくん @cook_40051265

豚バラ、キャベツ、塩!以上!!材料3つなのに超ウマイ!!簡単過ぎて笑っちゃう?こ、米が止まらん〜(´∀`)
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回鍋肉を作ろうとしていたのですが豚とキャベツを炒めていたらものすごくいい匂い。塩だけで食べたくなり、食卓に出したところ大好評。子供からのリクエストNo.1です。小4男子も一人で作るようになりました!

豚バラ、キャベツ、塩!以上!!材料3つなのに超ウマイ!!簡単過ぎて笑っちゃう?こ、米が止まらん〜(´∀`)
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材料

4人分
  • 豚バラスライス 300g
  • キャベツ 半分
  • 塩 小さじ半分くらい
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作り方

  1. 1

    豚バラ、キャベツを一口大に切って豚バラを油を引かずに炒める。水分が飛ぶまでしっかり炒め塩をいれる。

  2. 2

    キャベツを入れて炒める。味を見て塩加減を調節する。

コツ・ポイント

胡椒とか入れないで!味が変わります。お肉に塩をしてその脂をキャベツに移すことが大事!塩加減はお好みで。(チョイ濃い目推奨です。)
キャベツの歯ごたえを残すも良し、くったくたに炒めるもまた良し‼︎(写真は炒め時間短め)米は多めに炊きましょう。

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ヤンくん
ヤンくん @cook_40051265
2015/06/12 03:35に公開
簡単、手抜き料理大好き!
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このレシピのキーワード

キャベツ 豚バラ薄切り

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