もやしのナムル

もやしのナムル-レシピのメイン写真

もやしのナムル

しんまぁ @cook_40074970

食欲のないとき、給料前で家計がピンチなときにぜひどうぞ～(*^.^*)
このレシピの生い立ち
ポン酢の賞味期限が近づいていたのでポン酢消費の為です～

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材料

もやし 1袋
ゴマお好みで
□調味料
ポン酢大さじ2
コチュジャン小さじ1
ごま油小さじ1

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作り方

1

調味料をよく混ぜ合わせる。
もやしの根を取り、熱湯を用意する。
2

もやしをお好みのかたさに茹でる。
(余熱でやらかくなるので私は５秒です)
3

２のもやしを湯ぎりし、素早く調味料と混ぜ合わせる。
4

最後にお好みでゴマをかけて出来上がり～♪

コツ・ポイント

湯がいたもやしは素早く調味料と絡め合わせること。
お好みで人参やキノコも混ぜてもいいと思います～(*^.^*)

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しんまぁ @cook_40074970

2015/06/12 03:09に公開

このレシピのキーワード

ナムルもやしコチュジャンゴマ

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