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うめ・わさチョコビ~
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うめ・わさチョコビ~-レシピのメイン写真

うめ・わさチョコビ~

淀屋橋ハニワ
淀屋橋ハニワ @cook_40049550

丹精込めた義理チョコなどにいかがです?
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材料

  • うめぼし 3個
  • 練りわさび 少々
  • チョコ 7片
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作り方

  1. 1

    うめぼしの種を取り去りフライパンで少し炒ります。

  2. 2

    炒った梅肉を練りわさびと合わせ

  3. 3

    チョコ5片を湯煎でやわらかくして梅肉わさびと混ぜて丸くまとめます。

  4. 4

    チョコ2片分をさらにとろりと回しかけます。

    • うめ・わさチョコビ~作り方4写真
  5. 5

    はい、できました。

    • うめ・わさチョコビ~作り方5写真
  6. 6

    味はともあれ、中は、トリュフを彷彿させる仕上がりとなってます。

    • うめ・わさチョコビ~作り方6写真
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淀屋橋ハニワ
淀屋橋ハニワ @cook_40049550
2012/01/31 10:49に公開
子供の頃、半ドンの日に家でお好み焼きの豚玉を焼いて以来、料理に目覚めてしまう。それ以来、シュークリームのシュー生地がきれいに膨らまず挫折、数々の失敗を肥やしにようやく、主夫化した昨今、 理由あって、一日の殆どを台所で過ごす男。(2013.8現在台所を休んでおります)(2015.6 日記だけでも再開します)
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このレシピのキーワード

梅ぼし わさび チョコレート

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