★ほっこり美味しぃさつま芋のポタージュ★

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★ほっこり美味しぃさつま芋のポタージュ★

yryryryryr @cook_40090649

さつまいも＋豆乳で栄養満点!!ミキサーなくても大丈夫!!マーガリン＋でコク旨!!ほっこり美味しいポタージュです!!
このレシピの生い立ち
子供も大好きです。

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材料

５人×２食分（夜と朝食用）

さつまいも大２個（７００ｇ）
水１０００ｃｃ
コンソメ（キューブ）２個
豆乳（or牛乳でも）５００ｃｃ
塩小さじ１～２
マーガリン大さじ１

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作り方

1
さつまいもを２cm角ほどにカットする。さつまいもと水をお鍋に入れて蓋をして１０分ほど煮込む→その後芋をつぶしていく。
2
↑こちらの豆乳を使いました。
１にコンソメ・豆乳・塩・マーガリンを入れ一煮たちしたら完成です。
3
お好みでドライパセリを一振りすると綺麗です!!
食物繊維たっぷりで美容にも良いですよ(^^)!!
4

コツ・ポイント

ミキサーがなくても大丈夫!!多少繊維は残るけど、そこが良い!!食物繊維が美味しく取れる～
余計なものは入っていないし(^^)!!栄養満点!!!
夕食にたっぷり作って、明日の朝食用にも!!朝食のパンにもピッタリですよ～!!

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yryryryryr @cook_40090649

2012/02/01 13:13に公開

簡単で美味しい　子供が喜ぶ料理を作りたいです(^^)!!出来るだけ安く!!栄養があり野菜たっぷり、家族みんながお腹一杯になるレシピを日々・・・考えてます(^^)!! ★我が家の節約レシピ～楽しみながら、ぜひ試してみてね(^^)

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このレシピのキーワード

ポタージュ豆乳さつま芋牛乳

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