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豆もやしのナムル
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豆もやしのナムル-レシピのメイン写真

豆もやしのナムル

ノンのんママ
ノンのんママ @cook_40136867

おうちで出来る簡単ナムルです。
豆もやしの歯ごたえが癖になります。
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりの豆もやしを美味しく食べるにはやっぱりナムルかなと思い作りました。

おうちで出来る簡単ナムルです。
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栄養たっぷりの豆もやしを美味しく食べるにはやっぱりナムルかなと思い作りました。

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ノンのんママ
ノンのんママ @cook_40136867

おうちで出来る簡単ナムルです。
豆もやしの歯ごたえが癖になります。
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栄養たっぷりの豆もやしを美味しく食べるにはやっぱりナムルかなと思い作りました。

おうちで出来る簡単ナムルです。
豆もやしの歯ごたえが癖になります。
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栄養たっぷりの豆もやしを美味しく食べるにはやっぱりナムルかなと思い作りました。

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材料

  • 豆もやし 1/2袋〜1袋
  • ほうれん草 2株
  • 人参 1/4本
  • ☆ごま油 大さじ1
  • ☆しょうゆ 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1/2
  • ☆塩 少々
  • ☆豆板醤 少々
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は3-5センチ、人参は3-5センチの千切りにします。

  2. 2

    豆もやし、ほうれん草、人参をそれぞれ茹でて、水気をよく切っておきます。

  3. 3

    ☆の調味料をよく混ぜておきます。

  4. 4

    ボウルに、茹でた豆もやし、ほうれん草、人参、☆を入れ、混ぜ合わせます。

  5. 5

    器に盛り付け完成です♪

コツ・ポイント

茹でた野菜はしっかり水気を切るのがポイントです。

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ノンのんママ
ノンのんママ @cook_40136867
2012/01/31 11:41に公開

このレシピのキーワード

ナムル にんじん ほうれん草 まめもやし

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