溶き卵の中に納豆と納豆のタレを入れ混ぜる。
にんにく、生姜はみじん切り。
小ネギは小口切りにする。

フライパンを強火で熱してサラダ油で卵納豆をさっと炒め半熟の状態で取り出しておく。

同じフライパンを強火で熱してゴマ油、にんにく、生姜を入れ香りが出たらキムチを入れさっと炒める。焦げないように注意する。

温かいご飯を加え炒め卵納豆、調味料を入れ炒める。(醤油の量は味をみて足して下さい)
ご飯は冷ご飯をチンしてもOKです。

仕上げに小ネギを加えさっとフライパンを回して出来上がり。