簡単お手軽☆チーズタルト
cafe-cafe @cafe_cafe
最大限手抜きしたお手軽チーズタルト
計量と混ぜ混ぜと焼成で60分！
時間のないときに～
このレシピの生い立ち
生クリームを使わないチーズタルト風お菓子です
家族と共有するためにﾚｼﾋﾟUP
簡単お手軽☆チーズタルト
最大限手抜きしたお手軽チーズタルト
計量と混ぜ混ぜと焼成で60分！
時間のないときに～
このレシピの生い立ち
生クリームを使わないチーズタルト風お菓子です
家族と共有するためにﾚｼﾋﾟUP
アプリでひらく作り方
- 1
強力粉とBPを混ぜ合わせる。砂糖はそれぞれ計量する。バター・クリームチーズ・卵は室温に戻す。型にバターを塗る
下準備完了 - 2
【タルト生地】バター➜砂糖➜溶き卵と混ぜていく。粉を少しずつヘラで混ぜて粉っぽく無くなればできあがり、常温でねかせる
- 3
【フィリング１】クリームチーズをホイップして砂糖を少しずつ混ぜてさらにポイップ(これも２と同じ程度で)
-
- 4
【フィリング２】3に溶き卵と牛乳を少しずつ混ぜてなじんだら嵩が少し増すまでホイップして、好みでレモン汁を混ぜてできあがり
-
- 5
タルト生地を型にそのまま乗せ、水をつけた指で平たく伸ばす。ふちはちょっと高さをつけておく
-
- 6
フィリングを流しいれ、お好みの果実などをちりばめて、170度に予熱をしたオーブンで焼成
-
- 7
３0分焼いたところで様子を確かめる。ふちにいい焼き色がついてフィリングが固まっていればOK
-
- 8
ブルーべりー200ｇ入りの断面です。ちょっと入れ過ぎかな、何も入れない場合はフィリングの量を2割増しにするといいです
-
コツ・ポイント
かなりテキトーに混ぜて成型して焼いたら出来上がります。ちゃんと美味しいです笑
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18371994
